Vitamin D liều cao làm chậm tiến trình suy mỏn tuổi già

Nghiên cứu mới cho thấy nhu cầu vitamin D được khuyến nghị hàng ngày của từng người có thể cao hơn chúng ta đã tưởng trước đây

Theo một nghiên cứu mới tiến hành trên chuột, việc bổ sung thặng dư vitamin D lại cho thấy một hiệu quả tăng cường, có thể làm chậm sự tiến triển của tình trạng suy mỏn tuổi già.

Hầu hết người lớn đều có các biểu hiện thiếu hụt vitamin D. Sự thiếu hụt mang hai hình thức hoặc trầm trọng, dẫn đến các triệu chứng lâm sàng rõ ràng hoặc không đủ, thường khó được phát hiện. Cho đến nay, các nhà khoa học vẫn gặp khó khăn trong việc xác định chính xác sự thiếu hụt này ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe thể tạng, cũng như tình trạng dễ rủu ro chấn thương ở người lớn tuổi khi họ già đi.

Trong nghiên cứu được tạp chí Nutrients đăng tải, các nhà nghiên cứu tiến hành thí nghiệm trên những con chuột từ 24 đến 28 tháng tuổi. Lứa tuổi tương đương nơi người lớn là từ 65 đến 80 tuổi.

Nghiên cứu có cơ sở trên công trình trước đó cho thấy một lượng vitamin D không đủ trong thời gian dài dẫn đến suy giảm hoạt động thể chất ở chuột non. Tuy nhiên, nghiên cứu mới cũng tiết lộ ngay cả khi những con chuột có đủ lượng vitamin D trong suốt cuộc đời chúng, rồi sau đó chuyển sang những mức vitamin D không đủ khi chúng về già, tình trạng suy giảm thể chất vẫn xuất hiện sớm hơn nhiều.

Đồng tác giả Kenneth L. Seldeen, giáo sư trợ giảng phân hiệu Y khoa-Y sinh Jacobs, Đại học Buffalo, cho biết “Chúng tôi phát hiện thấy nơi những con chuột già, hàm lượng vitamin D thấp dẫn đến suy giảm thể chất, chẳng hạn giảm độ dẻo dai khi cầm nắm và suy sụp khả năng cầm nắm. Hiện tượng đó bắt đầu khởi chớm chỉ sau một tháng cơ thể chúng giảm lượng vitamin D. Chúng tôi cũng phát hiện ra mức vitamin D thấp có liên quan nhiều đến hiện tượng suy giảm cân bằng và phối hợp cơ thể. Các nghiên cứu trên người cũng chỉ ra rằng lượng vitamin D thấp có liên quan đến nguy cơ té ngã nhiều hơn, đặc biệt ở những người già yếu."

Lượng Vitamin D vừa phải

Một phát hiện quan trọng của nghiên cứu là trong bốn tháng điều trị, tình trạng vitamin D thấp giữ vai trò quan trọng trong việc khởi sinh thể trạng suy mỏn. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tình trạng yếu ớt tiến triển ở hai nhóm chuột. Một nhóm chỉ có mức tiêu thụ vitamin D hàng ngày 125 Đơn vị quốc tế (IU) trên mỗi kg chow, dẫn đến mức không đủ. Nhóm còn lại được cấp hàng ngày 1.000 IU mỗi kg chow, giúp thiết lập mức vitamin trong huyết thanh. D được coi là đủ cho một con người.

Seldeen cho biết: “Chỉ khi những con chuột được cung cấp lượng vitamin D cao nhất, ở mức 8.000 IU mỗi kg chow, thì tình trạng ốm yếu mới không tiến triển trong khung thời gian của nghiên cứu.

Những phát hiện này đặc biệt liên quan đến các cuộc thảo luận đang diễn ra về lượng vitamin D người lớn cần để giữ sức khỏe. "Có sự bất đồng về mức độ vitamin D được coi là đủ cho người lớn."

Seldeen giải thích rằng Học viện Y khoa Quốc gia (NAM) đã xác định 20 nanogram trên mililit (ng / ml) vitamin D trong máu là mức cần thiết để người lớn có đủ vitamin D, phần lớn dựa trên những gì họ cần để duy trì sức khỏe của xương. Ủy ban Thực phẩm và Dinh dưỡng NAM đã khuyến nghị rằng người lớn từ 19-70 tuổi tiêu thụ 600 IU vitamin D mỗi ngày và những người trên 70 tuổi tiêu thụ 800 IU vitamin D mỗi ngày.

Ngày càng nhiều tài liệu cho rằng vitamin D là rất quan trọng đối với các khía cạnh khác của sức khỏe. Một số nhà nghiên cứu trong lĩnh vực này coi 30 ng/ml là mức tối thiểu cần thiết.

Đồng tác giả Bruce R. Troen, giáo sư y khoa, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết, “Chúng tôi khuyên người lớn tuổi nên bổ sung tối thiểu 2.000 IU vitamin D mỗi ngày. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những bệnh nhân lão khoa yếu ớt mà chúng tôi đang chăm sóc. Nhưng dựa trên nghiên cứu của chúng tôi, chúng tôi tin rằng việc bổ sung nhiều vitamin D trong thời gian dài sẽ tối ưu hóa khả năng hoạt động và sức khỏe lâu dài. ”

Seldeen cho biết: “Những phát hiện trong nghiên cứu của chúng tôi cho thấy thậm chí mức 30 ng/ml là không đủ, và thực tế là cần 60 ng/ml để ngăn chặn sự tiến triển yếu ớt ở những con chuột già.

Đó là lượng mà NAM coi là giới hạn trên an toàn cho vitamin D trong máu, một mức gần như có thể đạt được với liều tối đa hàng ngày là 4.000 IU/ngày, được NAM coi là an toàn.

Seldeen cho biết: “Để làm chậm sự tiến triển của tình trạng ốm yếu, thực sự là cơ thể cần dung nạp một lượng lớn vitamin D hơn những gì hiện được coi là đủ cho một con người. Thật không may, lượng bổ sung cao hơn tiêu chuẩn hiếm khi được nghiên cứu. “Tuy nhiên, nghiên cứu này làm tăng khả năng bao gồm các nhóm liều cao hơn vào các thử nghiệm trên người trong tương lai liên quan đến vitamin D.

Các nhà nghiên cứu có kế hoạch theo đuổi các nghiên cứu trên người trong tương lai về vitamin D. Họ cũng đang bắt đầu một nghiên cứu mới trên chuột để xem xét tác động của tình trạng vitamin D đối với sinh học cơ bắp trong quá trình lão hóa để hiểu rõ hơn tại sao vitamin D lại ảnh hưởng đến hoạt động thể chất và sự yếu ớt.

Seldeen cho biết: “Việc nghiên cứu tác động trực tiếp của nồng độ vitamin D trong huyết thanh ở người là khá khó khăn, vì các tác động có thể mất nhiều năm để biểu hiện. Bên cạnh, có thể là tiến hành không an toàn khi kiểm tra liên tục tác động của việc có mức vitamin D thấp hoặc cao. Bằng cách sử dụng mô hình động vật, chúng tôi có thể kiểm tra mức độ nguy cơ tiềm ẩn của vitamin D và các tác động sinh học trong quá trình lão hóa.”

“Các thí nghiệm được tiến hành trên những con chuột giống hệt nhau về mặt di truyền, tất cả đều sống cùng một lối sống, trái với con người với sự phức tạp đa dạng. Điều này cho phép tập trung nhiều hơn vào những tác động cụ thể do các mức vitamin D khác nhau gây ra."